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Start zur Sommelier-Ausbildung…Weinwelt ich komme

17. Januar 2019 KostBar

Start zur Sommelier-Ausbildung am 24.2 bis 26.2 mit WSET 2 Juhu….bei der Weinakademie Berlin
Die Weinakademie Berlin wurde 2008 von Michael Pleitgen gegründet. Er war über 30 Jahren in leitenden Positionen in bekannten Unternehmen der Weinbranche tätig. An der Hochschule Heilbronn unterichtet er Weinhandelsmarketing und Internationale Weinwirtschaft . Er schreibt regelmäßig im Wirtschaftsmagazin WEIN+MARKT und ist Autor des Fachbuches „Kursbuch Wein. Er ist deutscher Ansprechpartner des Wine and Spirit Education Trust London (WSET®).

In der KOSTBAR wird es wild

17. Januar 2019 KostBar

Ab jetzt Wildprodukte vom Wildhandel aus Werben…Daniel Starick sorgt für genussvolle Momente in der KOSTBAR. Seine Fleischprodukte eine wahre Wonne. Können bei uns auch für Zuhause gekauft werden 🙂

Weinreise nach Sachsen

14. Januar 2019 KostBar

Vom 7.1 – 12.1.2019 begaben wir uns auf die geheimen Pfade der sächsischen Weinkunst und brachten tolle neue Schätze mit. Wir eroberten Schloss Wackerbarth und probierten uns durch die Kostbarkeiten von Jens Pietzonka in der Weinzentrale in Dresden. Na neugierig, dann kommt unsre neuen Weine probieren…Ganz im Zeichen des Genusses

Silvesterfeier-Herzlich Willkommen 2019

1. Januar 2019 KostBar

Ein toller Abend, mit vielen Leckereien auf dem Buffet, angefangen von Parmesan-Weißweinsuppe, über Lachsrolle, bis hin zu Lende in Pistazienkruste und Kabeljau in Weißweinzitronensauce….ein Schokobrunnen und zwei Eistorten als Überraschung  zu Mitternacht durften nicht fehlen. Pünktlich 24.00 Uhr würde die 3 Liter Prosecco Flasche geköpft und das Neue Jahr mit einem Feuerwerk begrüßt. Für großartige musikalische Unterhaltung sorgte unser Saxophonist Frank.

Vielen Dank für diesen tollen Abend

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